今年夏天的制冰行业:火热高温下的清凉保障
冰块需求激增,制冰厂日夜劳作
今年的夏天格外火热,连续多日的高温让人难以忍受。这也导致了对降温“神器”冰块的需求急剧上升。一家制冰厂每天都充满了忙碌的场景。与往年相比,制冰厂今年需制冰次数增加,多出几千吨的产量。
制冰厂生产的冰块主要供应大麦屿、坎门、玉城、楚门等销售点,常用于保鲜海鲜和蔬菜,以及企业的防暑降温措施。为了满足市民需求,制冰厂获得了24小时不限电的许可,因此常常在深夜开始制冰和运输作业。
搬运冰块:冰火两重天的体力活
刚出炉的冰块冒着白烟,给人一丝清凉,但对于搬运工人来说,却是冰火两重天。一块完整的冰块大约重5公斤,一辆货车可以装载10吨的冰块。郑新是一位有20多年经验的搬冰老师傅,他穿着防滑钉鞋,手持两把铁钩,在冰块两侧一钩,就能轻松搬起一块冰块。对于他来说,这项工作看上去清凉,但实际上是一项需要体力的活动,尤其在非常热的车厢内更是如此。
运输冰块:保证清凉的重要环节
在货车驾驶室,冰块运输司机小余刚刚吃完午餐。他每天从清晨4点一直工作到晚上八九点。当天上午,他已经从大麦屿运输冰块到玉城、楚门了几趟。稍事休息后,小余又开始进行下午的冰块运输。 下午14点左右,小余装载好10吨的冰块后,前往楚门的玉环快捷环城南冰店大坝店。正值下午购买冰块的高峰期,不仅有海鲜商贩购买碎冰,还有企业的员工购买整块冰用于车间的防暑降温措施。销售点的工作人员忙得不可开交,购买的客人络绎不绝。 小余到达销售点后,他立刻穿上工作服开始卸载冰块。不久后,他的脸红透了,汗水湿透了背心。尽管工作辛苦,但是他觉得能为大家带来清凉,保障市民的饮食安全,这使得他觉得这工作很有意义。