La relación entre la calidad del hielo y la calidad del agua
La calidad del hielo está directamente relacionada con la calidad del agua. Para garantizar la calidad del hielo, es necesario diseñar una máquina de hielo o elegir una máquina de hielo adecuada según la calidad del agua. Además, es necesario limpiar el sistema de circulación del agua y los componentes de congelación del hielo de manera oportuna.
Influencia de la calidad del agua en el hielo
Durante el proceso de fabricación del hielo, los minerales se depositan en el fondo del tanque de agua, lo que hace que el agua de hielo sea turbia y reduzca la calidad del hielo. Por lo tanto, es muy necesario drenar el agua de manera oportuna y completa.
Tres métodos comunes de drenaje
- Método de drenaje completo:Después de cada ciclo de fabricación de hielo (descongelación), drene todo el agua residual.
- Método de dilución:La cantidad de agua suministrada es mucho mayor que la cantidad de agua residual después de la fabricación de hielo, lo que diluye el agua residual.
- Método de drenaje inferior:Después de cada ciclo de fabricación de hielo, drene todo el agua residual.
Es importante tener en cuenta que, independientemente del método utilizado, aumentará el consumo de agua de la máquina de hielo y elevará la temperatura del agua en el tanque de fabricación de hielo, aumentando la carga de fabricación de hielo y el consumo de energía de la máquina de hielo.
Solución al problema de calidad del agua
Durante el proceso de fabricación de hielo, los iones minerales se depositarán en la superficie de la placa de hielo, el interruptor de nivel de agua y la bomba de agua, afectando el funcionamiento normal de la máquina de hielo. Además, los iones de cloro en el agua también corroerán la superficie del metal. Para evitar estos problemas, instalamos un ablandador de agua y un filtro en la máquina de hielo, y seleccionamos materiales de acero inoxidable o materiales de nueva generación como el sistema de agua en la medida de lo posible.
Desarrollo de nuevas máquinas de hielo
En los últimos años, han surgido constantemente máquinas de hielo de bajo consumo energético y baja emisión de ruido. Estas nuevas máquinas de hielo utilizan refrigerantes de nueva generación que no dañan la capa de ozono y pueden producir hielo en diferentes formas, lo que las convierte en el símbolo de la industria de las máquinas de hielo.