La liberté de faire de la glace, comment cela est-il possible grâce à quelle technologie noire ?
Introduction
En 1834, Jacob Perkins de Grande-Bretagne a réussi à fabriquer une machine de réfrigération utilisant l'éther comme fluide frigorigène, ouvrant ainsi la voie à la technologie de la réfrigération. Avec le temps, la technologie de la réfrigération s'est développée et a été appliquée dans les hôpitaux, l'industrie et la vie quotidienne. Cet article présentera en détail trois types courants de fluides frigorigènes et leurs caractéristiques, en mettant l'accent sur l'application et le développement de la réfrigération au dioxyde de carbone.
I. Machine de réfrigération à compression de vapeur
La machine de réfrigération à compression de vapeur utilise les propriétés de l'évaporation de liquides pour produire du froid. L'un des fluides frigorigènes les plus courants est l'ammoniac. En faisant passer la vapeur d'ammoniac dans un compresseur pour augmenter sa pression, on obtient de la vapeur d'ammoniac haute température et haute pression. Ensuite, on la refroidit en utilisant de l'eau froide ou de l'air froid pour évacuer la chaleur, ce qui permet à la vapeur d'ammoniac de se condenser en liquide. Ce fluide frigorigène est couramment utilisé pour la fabrication de glace et l'air à basse température.
II. Machine de réfrigération au dioxyde de carbone
En raison des inconvénients mortels de la machine frigorifique à l'ammoniac (explosive et toxique), les scientifiques et les ingénieurs ont commencé à étudier la machine frigorifique au dioxyde de carbone. Le dioxyde de carbone est un agent réfrigérant non toxique, non explosif et facile à préparer. En 1869, l'Américain Lowe a réussi à fabriquer une machine à glace utilisant le dioxyde de carbone comme agent réfrigérant. Bien que les équipements de réfrigération au dioxyde de carbone aient une pression de fonctionnement élevée, ils sont largement utilisés dans l'industrie de la glace.
Trois, machine frigorifique à gaz de synthèse
Au XXe siècle, les gaz de synthèse ont progressivement remplacé les réfrigérants naturels. Les chlorofluorocarbones, représentés par les fluorocarbures, ont d'excellentes performances de refroidissement et sont non toxiques et sans danger. Cependant, ces composés sont nocifs pour l'environnement et peuvent détruire la couche d'ozone ou favoriser le processus de réchauffement global.
Quatre, application de la technologie de réfrigération au dioxyde de carbone
Avec les progrès constants de la technologie de réfrigération, le dioxyde de carbone en tant qu'agent réfrigérant sûr et non toxique attire l'attention des gens. Les moyens modernes de réfrigération peuvent répondre aux besoins de basse température de la vie quotidienne. Ces dernières années, l'application de la technologie de réfrigération écologique a été largement promue.
5. Technologie de congélation au dioxyde de carbone
Le Palais des sports de glace utilise la technologie de la glace directe par CO2 supercritique, devenant ainsi le premier grand complexe sportif utilisant cette technologie dans le monde. Le CO2 en état supercritique présente des caractéristiques uniques, avec une température critique basse et une excellente capacité de transfert de chaleur, ce qui rend le système de réfrigération transcritique au CO2 plus efficace.
Conclusion
En discutant des réfrigérants utilisés dans les systèmes de réfrigération, nous pouvons voir le potentiel du CO2 en tant que réfrigérant écologique. Avec le développement des technologies de réfrigération écologique, l'utilisation du CO2 présente de vastes perspectives d'application et peut fournir des solutions de réfrigération efficaces, sûres et respectueuses de l'environnement pour tous les secteurs.