얼음기계의 발전 역사

제빙기의 발전 역사는 원시시대까지 거슬러 올라갈 수 있습니다. 냉각 기술의 부족으로 고대인들은 겨울에 음식을 지하 와인 저장소에 보관하고 얼음 덩어리를 얼어붙은 강물로 옮겨 음식을 신선하게 유지했습니다. 그러나 남부 열대 지역은 계절에 따른 빙설이 없기 때문에 음식을 오래 보관하는 것이 더욱 어려워졌습니다.

존 고리의 발명

제빙기의 실제 발명가는 미국의 존 고리 박사입니다. 그는 1851년 전 세계에 제빙기를 소개하고 해당 디자인에 대한 특허를 획득했습니다. 고리는 상업적인 제빙기를 생산하지는 않았지만 냉각 분야의 선구자로 인정받고 있습니다. 또한 그는 플로리다 주의 병원을 위해 공기 냉각 시스템을 발명했습니다. 그러나 고리는 제빙기의 유일한 발명가는 아닙니다. 1853년에는 호주의 도널드 알렉산더와 제임스 해리슨도 제빙기를 발명하여 관련 기술 특허를 획득했습니다. 1866년에는 타디우스 로우가 상업용 제빙기를 발명하고 상업 생산에 사용했습니다.

가정용 냉장고의 탄생

19세기 중반, 각국에서 기술의 발전과 함께 가정용 냉장고가 구식 냉장고를 대체하기 시작했습니다. 그러나 초기의 가정용 냉장고에는 냉장실이 없었습니다. 1920년대에 서서히 서양에서 가정용 냉장고가 널리 사용되었으며, 차츰츰 얼음 상자와 아이스메이커가 추가되어 집에서 얼음을 만들 수 있게 되었습니다.

얼음 기계의 보급

1953년, 서벨(serval)이 처음으로 내장형 얼음 기계를 선보이면서 얼음 제조 기술이 수동으로 물을 주입하는 것에서 집안의 수도관과 연결하여 자동적으로 얼음을 만들어 주는 얼음 기계로 발전하였습니다. 1960년대 말에는 내장형 얼음 기계가 냉장고에서 매우 흔해졌습니다.

1965년, 노스스타(Northstar)가 처음으로 물공급기가 장착된 실내 냉장고를 선보여 얼음과 물의 공급이 자동화되어 수동 조작이 필요 없게 되었습니다. 1985년까지 발전된 얼음 기계는 냉장고에서 최대 12파운드의 얼음을 저장할 수 있었습니다.

현대의 얼음 기계

지금은 독립형 얼음 기계와 바에서 사용하는 얼음 기계를 구매할 수 있습니다. 이들 얼음 기계는 짧은 시간 내에 작은 얼음을 생산하며, 수동 조작이 필요하지 않고 전자적으로 자동 얼음 제조를 실현합니다.